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吃狗肉的禁忌哪些菜_吃狗肉的禁忌天天头条

发布时间： 2023-06-01 03:42:43 来源：互联网

(资料图片仅供参考)

想必现在有很多小伙伴对于吃狗肉的禁忌方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于吃狗肉的禁忌方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

中医认为狗肉味咸性温，可补中益气，温肾助阳。但是在食用时，需要注意以下禁忌。

狗肉属热性食物，一次不宜吃多，凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

食用未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。

疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。

吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质，这种物质可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少，大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长，极易被人体吸收。

狗肉不宜与杏仁、大蒜、菱角以及绿豆等豆制品同食，否则易引发腹胀等不良反应。

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